Sabores de antaño cocinados con los mejores productos de temporada

Nuestra carta actualizada:

Imágenes de nuestra historia gastronómica:

Boletus con foie

Las bravas cremosas de Alejandro

Burrata, salmorejo, mojama, sardina y parmesano

Callos a la madrileña

Cochifrito con ajos dorados

Ensalada de perdiz escabechada, verduras escalibadas y salmorejo

Ensaladilla de la Taberna

Lomo de merluza con estofado de cachón y guisante lágrima

Medallones de pulpo con pil pil de pimientos dulces

Torreznos de Fuentidueña

Torrija cremosa de anís con helado de vainilla

Carrillera estofada con verduras y cacao

“Constancia, dedicación, producto, emociones, platos con contenido y difundir nuestra pasión.”

Nuestro horario:

Mañanas: de 12.00 a 17.00 horas de Martes a Domingo.

Tardes: de 20.00 a 01.00 horas de Martes a Sábado.

Cerrado por descanso Domingo por la tarde y Lunes todo el día.

Mañanas: de 12.00 a 17.00 horas de Martes a Domingo.

Tardes: de 20.00 a 01.00 horas de Martes a Sábado.

Cerrado por descanso Domingo por la tarde y Lunes todo el día.